Wieczór panieński i pieczenie pierników

Na początku grudnia organizowałyśmy wieczór panieński dla jednej z naszych bliskich koleżanek. W dzisiejszych czasach trudno wymyśleć coś fajnego, oryginalnego, a dodatkowo takiego by fajnie spędzić razem czas i nacieszyć się sobą. Znamy się kilka lat i każda z nas prowadzi teraz inny tryb życia, żyje w innym mieście. Są oczywiście maile i telefony, ale to nigdy nie zastąpi nam spotkania w naszym babskim gronie, śmiania się do rozpuku, plotkowania i wspominania czasów, kiedy to spotkania na kawę czy do kina były nasza codziennością.
 

Wieczór panieński zaplanowałyśmy i zorganizowałyśmy w niesamowicie przyjemnym i miłym miejscu - Domu Rozmaitości tuż pod Poznaniem, ale o samym miejscu napiszę słów kilka niebawem.

 

Na miejsce dotarłyśmy koło godziny 16:00. Cały Dom był do naszej dyspozycji więc ustawiłyśmy świeczki, otworzyłyśmy wino, na drugim końcu sali palił się kominek. Zaczęłyśmy plotkować.

Plotki plotkami, ale wieczór trzeba było urozmaicić typowymi dla wieczoru panieńskiego zabawami. Tak więc takie zabawy też miały oczywiście miejsce, ale w związku ze zbliżającymi się Świętami postanowiłyśmy upiec pierniczki. Przyodziałyśmy się w fartuchy i ruszyłyśmy do dzieła. Pierniczki wyszły wyśmienite, zdobione lukrem i kolorową lub czekoladową posypką.

Poniżej przepisuje Wam przepis, który otrzymałyśmy na pożegnanie naszego wieczoru.

Składniki:

50 dkg mąki
1 dkg sody
20 dkg miodu
20 dkg cukru pudru
1 paczka przypraw korzennych
5 dkg masła
1 jajko

Przygotowanie:

Mąkę przesiać razem z sodą na stolnicę. Wlać miód. Dodać cukier puder, przyprawy korzenne, miękkie masło, jajko. Zagnieść ciasto jak na pierogi dopóki nie będzie lśniące i jednolite. Ciasto rozwałkować (ok. 1/2 cm) i wykrawane foremkami ciasto rozkładać na papier do pieczenia rozłożony blaszce. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni około 10 minut. Już po trzech dniach są doskonałe ;)

 

 

Wyśmienitej zabawy i kolorowych pierników ;)